Fără categorie

AIP/Paleo – Covrigei

#AIP Rețeta de Mami de Sophie pentru Grupul AIP Romania

Ingrediente:
– 1 cana/250 ml Faina Cassava sau Faina de Chuffa/ Tigernuts
– jumătate de cana de Faina Tapioca
– Praf copt fără gluten/bicarbonat stins cu zeama lămâie
– 6 linguri Ulei Cocos (aveți voucherul de reducere MTR )
– 1 cana Cartof dulce
– Sare Himalaya
– jumătate de cana Lapte Cocos
– jumătate cana Crema Cocos (batuta spuma cu un blender cu scorțișoara si Carob)

Preparare:
Se amesteca făinurile cernute cu praful de copt, se adaugă sarea, cartoful fiert și blendat/pasat, laptele, crema și ulterior uleiul.
(rezulta un aluat nelipicios, omogen, nu uscat. Puneți lapte pana are consistenta dorita). Se fac într-o tigaie anti-aderenta.
Daca ii doriți mai dulci puteți adăuga in compoziție fructe confiate AIP, sau ii puteți servi cu Crema Cocos.
Se servesc cu orice și la orice.
Numai buni de ronțăit

Spor la treaba si Pofta buna tuturor

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *