Fără categorie

AIP/Paleo – Tartă cu Urzici si Spanac

Rețeta Valentina Bezarau – AIP ROMÂNIA

Aluat:
• 1 buc conopidă ,
• 2 morcovi,
• 1/2 țelina
Se fierb se scurg și se pasează sub forma de piure după care se adaugă
• 5 linguri unt de cocos
• 2 lingurițe turmeric https://www.abundenta.org/product-page/turmeric-curcuma
• sare https://www.abundenta.org/product-page/sare-fin%C4%83-himalaya-1kg
• 400 gr faina tapioca https://www.abundenta.org/product-page/amidon-tapioca-bio

Se incorporeaza toate ingredientele obținundu-se un aluat asemanator cu cel de la grisine si turte. ( aici rețeta https://www.abundenta.org/post/aip-paleo-grisine-crocante )
Se împarte aluatul obținut in două. Între doua foi de copt se intinde aluatul si se așează in tava unsa in prealabil cu unt de cocos. Spanacul cu urzicile se călesc cu doua linguri de unt de cocos până se înmoaie, la urma se adaugă ghimbir ras (usturoi) si sare. Peste prima foaie de aluat se adaugă spanacul cu urzicele, dupa așezați a doua foaie de aluat. Se dă la cuptor 40 minute la 180°.

Spor la treabă și Poftă bună tuturor,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *