Fără categorie

Fara Gluten/Vegan – Pâine cartof dulce cu scorțișoară

Timp pregătire 10 minute
Timp gatit 50 de minute
Timp total 1 oră

Ingrediente
240 ml lapte de cocos sau migdale
200 gr sirop de Cocos
60 gr Unt vegan topit
180 gr piure din Cartofi dulci
2 (12 gr) lingurițe praf de copt
1 (6 gr) linguriță bicarbonat de sodiu
1 (6 gr) linguriță de vanilie
1 (6 gr) linguriță de scorțișoară
380 gr Faina din Cartof dulce fara gluten
Glazura cu brânză vegană – optional
60 gr crema de brânza vegana
2 linguri de Unt vegan topit
80 gr Zahăr
Preîncălziți cuptorul la 375 grade
Într-un bol mare, amestecați laptele, untul topit, siropul, piureul de cartofi dulci, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și extractul de vanilie până când sunt bine combinate. Apoi făina de cartofi dulci fără gluten, amestecați până se formează aluatul. Aveți grijă să nu amestecați prea mult. Se toarnă aluatul într-o tigaie de 9 x 5 cm și se coace pentru 50-60 de minute.
In timp ce pâinea se coace, utilizați un mixer de mână pentru a amesteca crema de brânză vegană, untul înmuiat și zahărul pentru a face glazura opțională de brânză. Întindeți glazura peste pâinea odată răcită si bucurați-vă!
Spor la treaba si Pofta Buna,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *