Fără categorie

Paleo/Fara Gluten – Biscuiți cu Unt de Alune Tigernuts/Chuffa

Ingrediente:
· Un borcan unt de Tigernuts
· 2 ouă
· 1/3 cană zahar Stevia
· ¼ cană fulgi de cocos

Se amestecă toate ingredientele împreună, se formează „mingi” din aluat şi se presează
manual până la forma unui biscuite rotund. Se apasă în formă de cruce cu o furculiţă.
Se pun la copt vreo 5-10 minute. Atenţie–se ard repede dacă sunt deja copţi.
Am observat că au textura mai fină şi aluatul este mai uşor manevrabil dacă nu se amestecă în blender, ci manual, cu o furculiţă sau cu telul.

Spor la treaba si Pofta buna tuturor!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *