Fără categorie

Paleo/ Fără Gluten – Pâine banane

O rețetă Paleo de pâine cu banane, fără gluten, fără cereale, fără lactate și fără zahăr rafinat. Aroma tradițională de pâine din banane făcută fără ingredientele tradiționale. Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătire 40 min
Timp total 50 min Bucătărie: americană
Dieta: fără lactate, fără gluten, Paleo, Vegan
Porții: 12 porții
Calorii: 222
Autor: Lisa Wells
Ingrediente
• 2 ouă
• 2 banane foarte coapte făcute piure
• 1/4 cană miere
• 1 linguriță suc de lămâie
• 300 grame făină de migdale aproximativ 3 căni. Aici găsiți făina de Migdale certificată ecologic și fără gluten:
https://www.abundenta.org/product-page/faina-de-migdale
• 1 linguriță praf de copt
• 1/8 linguriță sare de mare
• 1/2 cană fulgi sau chipsuri de ciocolată, fără gluten, opțional
Aici găsiți diverse sortimente de #fulgi fără gluten,
Chips Tigernuts
https://www.abundenta.org/product-page/tigernuts-fulgi-alune-de-p%C4%83m%C3%A2nt
Fulgi Psylllium
https://www.abundenta.org/product-page/psyllium-organic
Fulgi Teff
https://www.abundenta.org/product-page/fulgi-de-teff
Fulgi Amaranth
https://www.abundenta.org/product-page/fulgi-bio-de-amaranth
Fulgi Quinoa
https://www.abundenta.org/product-page/fulgi-bio-quinoa
Fulgi Castane
https://www.abundenta.org/product-page/fulgii-organici-de-castane
Instrucțiuni
– Preîncălziți cuptorul la 220° și ungeți 3 mini tăvi de copt paine folosind ulei de nucă de cocos sau ghee, sau puneți hârtie.
– Bateți ouăle într-un mixer cu viteză medie-mare timp de 2-3 minute, până când sunt galben pal. Reduceți viteza, adăugați piureul de banane și amestecați până când sunt combinate. Se toarnă miere și suc de lămâie și se amestecă până se combină. Amestecă ingredientele uscate, apoi adaugă la ingredientele umede în 2 rânduri. Se amestecă până când se combină, și se întinde uniform în tăvile de pâine.
– Se coace timp de 35-40 de minute, până când devin maroniu – auriu și scobitoarea introdusă în centru iese curată.
Se pune la răcit pe suportul de sârmă.
Spor la treabă și Poftă bună!
Valori Nutriționale:
Calorii: 222 kcal | Carbohidrati: 16 g | Proteine: 7 g | Grăsime: 16 g | Grăsimi saturate: 1 g | Colesterol: 27 mg | Sod: 126 mg | Potasiu: 105 mg | Fibră: 3 g | Zahar: 9 g | Vitamina A: 50 UI | Vitamina C: 1,9 mg | Calciu:62 mg | Fier: 1,3 mg

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *