Fără categorie

Paleo – Pâine cu Zucchini

#faragluten #paleo
Ingrediente
• 1 cană zucchini/dovlecei, răzuită
• 1 1/2 cană faina de migdale
https://www.abundenta.org/product-page/faina-de-migdale
• 1/4 cană făină de nucă de cocos
https://www.abundenta.org/product-page/f%C4%83in%C4%83-de-cocos-organic%C4%83
• 1 lingură de bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingură sare
• 3 ouă
• 2 linguri de miere
• 1 banană, piure
• 1/4 cană ulei de nucă de cocos topit
https://www.abundenta.org/product-page/kokosmus
• 2 linguri unt de migdale
• 1/2 lingură de scorțișoară
Indicatii
Preîncălziți cuptorul la 220°C. Stoarceți orice exces de umiditate din dovlecelul mărunțit.
Bateti impreuna faina de migdale, faina de nuca de cocos, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un castron mediu.
Într-un bol separat, adăugați ouăle, mierea, piureul de banane, uleiul din nucă de cocos, untul de migdale și scorțișoara. Folosiți un blender de mână pentru a combina. Adăugați ingredientele uscate în cele umede și amestecați pentru a se combina. Adăugați și dovlecelul răzuit.
Se toarnă în tava de pâine. Se coace timp de 40-50 de minute sau până când painea este gata. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet înainte de servire.
Spor la treabă și Poftă bună!

Informatii nutritionale
CALORII 221
CARBOHIDRAȚI 12,1 g
GRASIMI 17,3 g
ZAHĂR 6,1 g
PROTEINĂ 6,8 g
FIBRĂ 3,6 g
calorii 221 kcal
Potasiu 240,6 mg
Vitamina A 22,3 pg
Vitamina C 3,3 mg
Acid folic (B9) 13,1 pg
Sodiu 162,6 mg

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *