Fără categorie

Paleo – Salate Mango & Avocado

Salată Mango
Ingrediente 4-6 porții
– 2 mango coapte
– ½ ceașcă cubulete fină de ceapă roșie
– 1 avocado mediu
– ¼ ceașcă coriandru tocat proaspat
– 2 linguri ulei de măsline extra virgin
– piper negru proaspăt măcinat
– vârf de cuțit mare de sare Kala Namak
https://www.abundenta.org/product-page/sare-kala-namak
– ¼ linguriță fulgi de ardei roșu
– Sucul de la 1 lime
Toate se toacă cubulete și se amestecă. Se servește cu somon la grătar. Se pot pune #fulgi sau paste din legume.
Spor la treabă și Poftă bună!
Salata de Avocado și Mango
Timp de preparare: rapid
Porții: 4 persoane

Ingrediente:
– 1 bucată avocado
– 1 bucată mango
– 1 fir ceapă verde
– 6 bucăți rosii cherry
– 5 linguri zeamă de lamaie
– 1 linguriță miere
– 3 frunze busuioc
Mod de preparare:
Decojeste fructul de avocado și taie-l în cuburi mari. Fă la fel și cu fructul de mango. Spală rosiile cherry și taie-le în jumatate. Spală și toacă fin ceapa verde. Pune toate ingredientele într-un bol apoi stropeste-le cu sucul de lămâie amestecat cu miere. Amestecă ușor și decoreaza cu frunze de busuioc proaspăt. Servește după o jumătate de ora de stat la frigider pentru ca aromele sa se întrepătrundă.
Se pot adăuga fulgi, semințe sau paste din legume fără gluten.

Spor la treabă și Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *