Fără categorie

Vegan/Fără Gluten – Tocană de Legume

O tocană delicioasă cu multe legume proaspete. Perfect pentru zilele reci, dar și calde.

Ingrediente
• Paste Goodels
https://www.abundenta.org/product-page/paste-spirale-n%C4%83ut
• 3 roșii
• 150g de năut
• 2 cartofi mici dulci
•.1 morcov
• 1 ceapa
• 1/2 dovlecel
• 2 grăunțe de usturoi
• 1 linguriță amidon tapioca
https://www.abundenta.org/product-page/amidon-tapioca-bio
Condimente:
• coriandru, chimion, chili, curcuma
https://www.abundenta.org/product-page/turmeric-curcuma , scorțișoară, piper, chimen, ghimbir
Instrucțiuni
1. Se toacă ceapa și usturoiul și se pun într-o tigaie cu puțină apă.
2. Tăiați cartofii dulci, morcovii, dovleceii și roșiile în bucăți mici și puneți-le în tigaie cu năutul fiert.
3. Adăugați un strop de apă pentru a fierbe legumele. Condimentează cu condimente.
4. Se fierb legumele la foc mic până la mediu timp de aproximativ 40 de minute până când totul este moale.
Condimentează din nou și servește împreună cu pastele Goodels.
(Pastele Goodels se țin în apă fiartă timp de 3-5 min și se scot).
Spor la treabă și Poftă bună,
Sursa : Govinda Natur

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *