Fără categorie

Vegan/Paleo/AIP – Ciocolată Fructe

INGREDIENTE
Pentru 3 mini ciocolată:
• 227gr. unt de alune de pământ
https://www.abundenta.org/product-page/crem%C4%83-organic%C4%83-din-tigernuts-alune-de-p%C4%83m%C3%A2nt
• 227gr. unt de nucă de cacao topit
https://www.abundenta.org/product-page/unt-de-cacao-organic
• 170gr. îndulcitor lichid (artar, agave, miere)
• 1 linguriță de fructe uscate congelate sau pulbere AIP/Paleo (pentru a fi folosit ca și colorare)
(în rețetă a fost folosit
https://www.abundenta.org/product-page/goji-bio)
INSTRUCȚIUNI
Puneți toate ingredientele într-un vas metalic. Folosind metoda bain-marie, ingredientele se amestecă până când totul este complet omogen.
Când toate ingredientele s-au lichefiat și amestecul este omogen, lăsați-le deoparte să se răcească, amestecând ocazional, astfel încât să nu se formeze crustă la suprafață. Când amestecul s-a răcit suficient, turnați în cupe sau chiar într-o tavă de cuburi de gheață din silicon sau pe hârtie de copt.
Decorați în funcție de preferințe, folosind chipsuri de nucă de cocos, pulbere de zmeură liofilizată, afine etc.

Spor la treabă și Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *