Fără categorie

Vegan/Paleo/ Fără Gluten Brownie #Ciocolată

Această Brownie este vegan, paleo, fără zahăr rafinat, fără gluten, pe bază de plante, fără nuci, fără cereale și fără ulei. Aceasta are o listă lungă, dar principalul lucru este că acestea sunt pline de nutriție și sunt delicioase.
Ingrediente
ALUAT BROWNIE
• 1 kg cartof dulce
• 1 cană /140g semințe de floarea soarelui, înmuiate
• 1 cană /175g Curmale
• 4 linguri de pulbere Cacao Organică
https://www.abundenta.org/product-page/cacao-pulbere-organic%C4%83
• 1 cană /120g Mei sau Făină de cocos
https://www.abundenta.org/product-page/f%C4%83in%C4%83-mei-organic-1kg
https://www.abundenta.org/product-page/f%C4%83in%C4%83-de-cocos-organic%C4%83
• 4 linguri de sirop de arțar /nucă de cocos, sau fructoza
https://www.abundenta.org/product-page/goviosid
• 3 linguri seminte de chia organice
https://www.abundenta.org/product-page/chia
• 9 linguri de apă
• 2 linguriță Scorțișoară
• un vârf de cuțit de sare
https://www.abundenta.org/product-page/sare-fin%C4%83-himalaya-1kg
Înghețată Ciocolată AVOCADO
• 2 Avocado
• 4-6 linguri de sirop de arțar /nucă de cocos
https://www.abundenta.org/product-page/zah%C4%83r-din-nuca-de-cocos-palm-sugar
• 4 linguri de pulbere Cacao Organică
https://www.abundenta.org/product-page/cacao-pulbere-organic%C4%83
CREMA DE COCOS
• ½ lapte de cocos (grăsime)
SOSUL DE CIOCOLATĂ
https://www.abundenta.org/product-page/cocoletta-chocolate-organic-crem%C4%83-de-lapte-de-cocos
CARAMELUL DE SEMINȚE
• 2 linguri de semințe de floarea soarelui, înmuiate
• 2 linguriți zahăr de cocos
https://www.abundenta.org/product-page/zah%C4%83r-din-nuca-de-cocos-palm-sugar
• 6 linguri de apă
INSTRUCȚIUNI
》Preîncălziti la 180° C.
Coaceți cartofii dulci aproximativ o jumătate de oră până sunt moi. Lăsați să se răcească apoi îndepărtați coaja.
Înmuiați semințele de chia în 9 linguri de apă. Înmuiați semințele de floarea-soarelui timp de cel puțin 10 minute, apoi clătiți și scurgeți.
Puneți toate ingredientele de Brownie într-un procesor alimentar timp de 2-3 minute până când se combină.
Turnați amestecul sănătos de brownie de ciocolată într-o tavă captusită cu hârtie de copt rezistentă la grăsime.
Coaceți la 180°C timp de 30-35 minute până când furculița iese curată. Lăsați să se răcească timp de 15 minute înainte de a scoate din tavă.
》Amestecă toate ingredientele de înghețată avocado, este posibil să fie necesar să adăugați câteva linguri de apă. Puneți la congelat.
》Bateți laptele de nucă de cocos timp de un minut pentru a face crema de nucă de cocos.
Amestecați toate ingredientele pentru sos caramel, floarea soarelui împreună pentru a face acest sos de caramel fără nuci.
Stratul de ciocolată super sănătos va veni ca strat peste Brownie urmat de îngheță de avocado, repetați acest lucru de două ori, apoi încheiati cu o cremă de nucă de cocos și cu sos de ciocolată și caramel din semințe de floarea soarelui.
Spor la treabă și Poftă bună !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *