Vegan
Fara Gluten
Fara Aditivi

Agar-agar este un gelifiant natural – organic, extras din algele roșii numite agarophite. Procesul de obținere a gelatinei vegetale este destul de complex, dar păstrează cea mai mare parte a substanțelor nutritive. Agent de gelatinizare vegetal pentru piureuri și terine inimioare, produse delicioase de fructe, tort turnare, aspicuri vegetale sau alimente rezistentă la tăiere. Alternativa perfectă față de gelatina animală.

Pudra sau fulgii de agar-agar sunt albi și ușor transparenți și se topesc doar în apă sau sucuri fierbinți. Îndulcite, colorate și aromate cu produse naturale, pregătite cu agar-agar se pot transforma în dulciuri sănătoase, pe care le pot consuma și adulții, și copiii deopotrivă.

Agar-agar conține fier și potasiu, este bogat în fibră și ajută digestia. Dulciurile din gelatină vegetală pot preveni și combate constipația și sunt recomandate pentru un consum moderat pentru efectul lor laxativ.

Pe de altă parte, agar-agar nu conține carbohidrați, calorii sau grăsimi și este indicat pentru pregătirea sosurilor, supelor și dulciurilor atunci când țin dietă.

Poate fi folosit pentru a înlocui făina sau amidonul când vrei să obții supe creme sau sosuri mai groase pentru salate și fripturi.

Cum trebuie folosită gelatina vegetală

Agarul absoarbe mai mult umezeală decât gelatina de origine animală, astfel că o lingură de agar-agar este echivalent la 6 lingurițe de gelatină obișnuită.

El se dizolvă în apă, suc, supă, lapte sau ceai, dar trebuie să fiert pentru a se topi complet. Apoi ia forma dorită pe măsură ce se răcește.

Trebuie să respecți indicațiile de pe pachet, dar în general se pune o lingură de agar-agar la 250 ml de lichid.

Poate fi folosit și în cremele pentru prăjituri și în budinci, după ce a fost hidratat înainte.

Dozare: 2 g (aproximativ 1 lingurita) GelierFix corespunde aproximativ 6 foi de gelatină și gelatinizeaza 500 ml de lichid. Agar agar gelatinizeaza sub 40 ° C.

Ingrediente: Gelifiant Agar agar. 100% agricultura ecologica.

Valori nutritive: kj: 720/ kcal: 172

grasimi: <0,5g

acizi grasi saturati: <0,1g

glucide: <0,5g

zaharuri: <0,5g

fibre: 86g

proteine: <0,5g

sare: 1.3g

* – doza zilnica recomandata

Additional information

Weight	0.03 kg
Dimensions	0.02 × 10.5 × 15 cm

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Agar Agar Bio-Vegan-Organic, 30gr”

Transport & Livrare

Livrarea produselor comandate se face prin partenerii noştri, firme specializate de curierat, cu următoatele condiţii și în următoarele termene estimate:
- În 24 de ore – pentru comenzile plasate până la ora 15:30 de Luni până Joi.

- In 48 de ore pentru comenzi plasate dupa 15:30 de Luni pana Joi plus Weekend.

Marți – pentru comenzile plasate de Vineri, după ora 15:30 până Duminică inclusiv.

Livrarea va fi efectuată la adresa specificată în momentul plasării comenzii. In acest moment livrăm doar în România.

Toate produsele sunt livrate în ambalajul original al producătorului şi în colet sigilat.

Cât costă livrarea ?

Dacă valoarea comenzii este mai mica sau egala cu 175 ron transportul este suportat de către Cumpărător (aprox. 23 ron), peste 175 ron (TVA inclus) transportul este Gratis.

Pentru livrare normală (24-48 ore):

• Coletele care cântăresc mai puţin de 1 kg: 20-23 lei pentru livrare (TVA inclus);

• Pentru fiecare kg suplimentar al coletului, se adaugă 1 leu (TVA inclus).

Greutatea maximă a coletului este de 40 kg. Dacă greutatea produselor comandate de dumneavoastră depăşeşte această greutate, ne rezervăm dreptul de a vă livra produsele comandate în mai multe colete, astfel încât greutatea fiecărui colet să nu depășească 40 kg. În consecința ne rezervăm dreptul de a vă cere achitarea taxei de transport conform greutății fiecărui colet rezultat.

Ai şi un cod de discount suplimentar? Atunci valoarea coşului tău, după aplicarea discountului, trebuie să fie mai mare de 175 ron pentru a primi transportul gratuit.