Bio Porridge Fructe -Tigernuts Ayurveda, 500g (12 mese)

Ciufa (Chufa) este o planta perena cunoscuta pe la noi si sub numele de căprișor, fiind originara din Africa de Nord. Denumirea stiintifica a plantei este Cyperus esculentus si face parte din familia Cyperaceae. Ciufa mai este cunoscuta si sub numele de Iarba de migdale, pentru ca bulbii sai, impropriu numiti Nuci Tigru sau alune tigrate, sunt comestibili si au un gust delicios. Daca nu ati gustat pana acum aceste “nuci”, ei bine trebuie sa stiti ca au un gust combinat intre cel de migdale si merișoare.

Cel mai bun lucru: face terciul tău dulce, deoarece alunele tigrate/chufa au gust natural dulce. De asemenea, vă oferă o mulțime de fibre și vă oferă începutul perfect al zilei. Și totul durează mai puțin de 3 minute: adăugați apă fierbinte, lăsați la înmuiat, gata!

Bolul nostru de mic dejun cu nuci de tigrate/chufa Ayurveda are gust de nucă de cocos și curmale. Ingredientul secret aici este cardamomul, regina condimentelor din Ayurveda (arta tradițională de vindecare indiana).

Alunele noastre tigrate/chufa – nu conțin zahăr.

În mod natural sunt dulci și pline de fibre, pot fi folosite cu adevărat oriunde. Alunele noastre tigrate/chufa provin dintr-un proiect de cultivare din Niger și ajută mulți oameni de acolo cu un salariu constant, aprovizionare cu apă și energie solară. Ferma de nuci tigrate/chufa are o suprafață de aproximativ 355 de hectare, iar pe 74 de hectare cresc numai tigernuts /chufa organice. Pentru a ne asigura că solul rămâne sănătos și fertil, partenerii noștri cultivă Chufa/Tigernuts alternând cu alte alimente de bază: mei, sorg sau leguminoase, de exemplu.