Fulgi de drojdie de malț de orz integral #faragluten

• bogat în proteine
• cu vitaminele B1, B2 și B12
• aroma naturala
• Vegan
• Bio

Mulți sunt familiarizați cu fulgii de drojdie, dar nici măcar nu știu exact pentru ce sunt buni și ce poți face cu ei? Vă spunem noi.

Fulgii noștri de drojdie condimentează fiecare fel de mâncare – gândiți-vă la paste, cartofi gratinați, sosuri, supe, rizotto, etc. Vedeți, lista este lungă și delicioasă. Puteți face chiar drojdia să se topească.

În bucătăria vegană, se folosește adesea pentru a gratina pizza si pastele.

În ceea ce privește gustul, fulgii noștri amintesc puternic de parmezan. Au o aromă naturală intensă și aromată.

Ce este bun la ei?

Fulgii noștri de drojdie se bazează pe malț de orez, care, pe de o parte, îi face să fie foarte aromați, dar conține și până la 27% proteine, precum și vitaminele B1, B2 și B12.

Drojdia inactivă are o mulțime de beneficii majore pentru organism. Poate fi consumată, așa cum am mai spus, atât de persoanele cu intoleranță la gluten sau lactoză, dar și de către persoanele care sunt hipertensive, aportul de sodiu fiind nesemnificativ.

• Drojdia inactivă reprezintă o sursă completă de proteine. Conține toți aminoacizii necesari pe care organismul nu ii poate produce
• Este o sursă bună de vitamine
• Este un produs recomandat femeilor însărcinate, datorită cantității mari de acid folic pe care o conține. Chiar dacă vitamina B12 nu este prezentă în mod natural în drojdia inactivă, producătorii o adaugă în procesul de fabricație. Drojdia inactivă cu vitamine adăugate este mult mai populară pe rafturile magazinelor decât cea naturală
• Are un conținut ridicat de fibre. Ajută la reglarea tranzitului intestinal, dar oferă și o senzație de sațietate care se instalează rapid și durează, o caracteristică ideală pentru cei care doresc să scape de kilogramele în plus

Mod de folosire pentru drojdia inactivă

Drojdia inactivă ajută la intensificarea aromei în preparate.

• Se poate folosi peste pop-corn sau paste atunci când nu avem parmezan
• Se poate adăuga în supe, pentru îngroșare
• Se poate folosi în loc de condiment în mâncare
• Se poate utiliza în salate, orez, în piureul de cartofi sau în omletă, ca înlocuitor pentru brânză

Nu ne crezi pe cuvânt? Cumpără cu prima ocazie un pachet de drojdie inactivă și adaug-o în piureul pentru cină sau în smoothie-ul pentru micul-dejun. Te vei convinge singur cât de gustoasă este!

Gust: condiment aromat și intens, care amintește de parmezan

Sugestii de utilizare: presarați pur și simplu în supe și sosuri etc

Gramaj: 100 g