Rețetă oferita de Dina Popa membrilor Grupului AIP România 🇷🇴



Negresa AIP cu Pere
Dina P.Negresa AIP este de post cu pere este o rețeta simpla si usoara de prăjitura de post cu cacao si pere – nu are in componenta oua, lapte si unt si este #faragluten
No ratings yet
Timp de preparare 30 minutes mins
Timp de gatire 20 minutes mins
Timp total 50 minutes mins
Fel principal AIP Paleo, Desert AIP, Dessert, Gustare AIP
Meniu Fara gluten, Paleo, Protocolul Autoimun Paleo
Numar de portii6 persoane
Echipamente necesare
- 1 Robot de bucătărie
- 1 tava pentru copt
Ingrediente
- 80 gr Faina Organica Tigernuts/ Chuffa
- 45 gr Faina Organica de Banane
- 60 gr Faina Organica Tapioca
- 40 gr. Pulbere Carob
- 100 ml Ulei de Cocos MCT
- 100 ml Apa filtrata
- 70 ml Sirop de Cocos organic
- 1 lingurița Sare, vanilie, coaja lamaie bio Se cern si se amesteca toate.
- 6 buc Pere proaspete
- 3 linguri Gem de prune
Instructiuni
Indicații
- Se cern si se amesteca toate făinurile80 gr Faina Organica Tigernuts/ Chuffa, 45 gr Faina Organica de Banane, 60 gr Faina Organica Tapioca, 40 gr. Pulbere Carob, 1 lingurița Sare, vanilie, coaja lamaie bio
- Se amesteca împreună fainurile.100 ml Ulei de Cocos MCT, 100 ml Apa filtrata, 70 ml Sirop de Cocos organic
- Apoi se adaugă 1 lingurița de bicarbonat de sodiu stins cu otet de mere, iar la sfârșit se adaugă oul de gelatina (din 20 gr. gelatina hidratata in 100ml apa cateva minute, apoi încălzita putin si bătuta spuma.)
- Se curata perele, se scobesc in interior, se umplu cu gem de prune.Se toarna aluatul intr-o tava detașabila de 20 cm diametru si se așază perele in aluat. Se coace la 170-175 grade.6 buc Pere proaspete, 3 linguri Gem de prune
Spor la treaba si Pofta Buna!
Note
Ai incercat reteta noastra?Spune-ne cum a fost!
