Inulina este o fibră solubilă pe care o găsim într-o varietate de vegetale.

Aparține unei clase de carbohidrați numită Fructani, ceea ce înseamnă ca este alcătuită din molecule de fructoză specific legate împrenă pentru a preveni digestia în intestinul subțire. In loc să fie digerată, Inulina ajunge în intestin, unde actionează ca un prebiotic. Prebioticele ajută la hrănirea și sporirea numărului de bacterii bune din tractul nostru digestiv.

Inulina incepe sa fie folosita din ce in ce mai mult in alimente, datorita caracteristicilor sale nutritionale șs funcționale deosebite. Poate fi utilizata ca indulcitor pentru inlocuirea zaharului, in alimentele grase si fainoase.

• Extrasă din planta de agave albastră, această pudră este o excelentă sursă de fibre alimentare care se comportă ca un probiotic ce ajută la formarea florei bacteriene intestinale. 

• Inulina a fost dovedită că ajută în procesul de slăbire prin reglarea apetitului si reducerea senzației de foame.
• Inulina  întărește oasele.
• Inulina poate ajuta la îmbunătățirea controlului glicemiei. Având indice glicemic foarte scăzut este ideală și pentru diabetici
• Intestinul gros este gazda a mai mult de 400 de tipuri de bacterii care sunt caracterizate ca fiind fie „bune”, fie „rele”. Cantități mari ale unora dintre aceste tipuri de bacterii sunt importante pentru sănătatea noastră, însă dezechilibrele pot conduce la alte afecțiuni.
• Inulina joacă un rol important în menținerea acestui echilibru prin acțiunea sa prebiotică, care ajută la hrănirea și la sporirea numărului de bacterii bune. Păstrarea acestor bacterii „bune” este importantă pentru că ele au un rol cheie și în digestia alimentelor, pe lângă alte beneficii. Inulina poate avea beneficii de asemenea asupra unui număr de probleme digestive specifice, cum ar fi constipația, și poate fi folosită pentru îmbunătățirea unor simptome precum inflamația tubului digestiv.

Mod de administrare

Pudra de inulină poate fi adăugată în oricare dintre mese sau băuturi, dar poate fi folosită și la gătit.

Este important să o facem ușor-ușor și să pornim cu o doză mică, doze de 2-3 grame pe zi în primele două săptămâni sunt îndeajuns, urmate de o creștere cu 1-2 grame pe săptămână până la un maximum de 10 grame pe zi.

În mod comun este adăugată unor alimente pentru că nu schimbă gustul acestora. Pentru persoanele care experimentează probleme cu toleranța inulinei este recomandat să o consume cu mesele, în cantități reduse și împărțite pe parcursul zilei pentru a îmbunătăți toleranța.

Inulina este sigură pentru majoritatea oamenilor, deși cei care abordează o dietă FODMAP ar trebui să evite consumul ei. 

Ingrediente : 100% inulină din agave ecologice