Magazin BIO Organic 
Branduri Specializate 
Retur gratuit in 30 zile 
Livrare in 24-48 h gratuit peste 176 lei 
Alaturi de Dvs.
STRAWBERRY – TIGERNUTS BUTTER BITES
O gustare sanatoasa fara gluten sau un desert cu super-alimente: nuci tigru, faina de cocos, unt de cocos, sirop de flori de cocos si bineinteles capsuni (sau orice alt fruct de sezon).
#AIP Rețeta de Dina Popa pentru Membrii AIP Romania
Nucile Tigru sunt foarte sănătoase si potrivite in dieta AIP.
Beneficii multiple pentru sănătate: nucile tigru (tigernuts)
Nucile tigru sunt considerate un super-aliment dupa ce s-au descoperit elementele nutritionale pe care le contin.
Previn trombozele, infarctul și stimulează circulația sângelui. Datorită conținutului ridicat de glucoză solubilă, consumul de nuci tigru ajută și la prevenirea cancerului, în special, la colon, dar și la prostată.
Nucile tigru sunt o buna sursa de antioxidanti, ofera ajutor pentru sanatatea intestinala, scade riscul de boli de inima si accident vascular cerebral si sunt o buna sursa de potasiu.
Rețeta oferita de Dina Popa pentru membrii Tiroida Romania si Comunității AIP România
Mai multe retete oferite de Dina Popa
Prăjiturele cu unt de tigernuts (nuci tigru) si capsuni
Echipamente necesare
- 1 Robot de bucătărie
- 1 Mixer manual
- 1 Forma Briose
Ingrediente
BLAT
- 75 gr. Amidon de Tapioca organic
- 25 gr. Faina Organica de Cocos
- 100-110 ml Apa filtrata
- 2 linguri Unt de Cocos organic topit
- 1 lingurita Sirop Cocos /Arțar organic
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu fără aluminiu
- 1 Ou gelatina 10 gr gelatina hidratata în 100ml apa rece, apoi încălzită și bătută spuma.
- 1 vârf Sare de Mare Himalaya
- 1 buc coaja lamaie rasa bio netratata
UNT Tigernuts
- 100 gr. Faina organica de Tigernuts/Chufa (nuci tigru)
- 45 gr. Ulei de Cocos MCT
- 1 lingura Sirop organic Cocos/ Miere
- 1 varf Sare de Mare Himalaya
TOPPING de căpșuni
- 200 gr. căpșuni
- 1 lingura Sirop de Cocos organic
- 1 lingura lămâie
Instructiuni
BLAT
- Se amesteca toate, iar la final se adaugă oul de gelatina.75 gr. Amidon de Tapioca organic, 25 gr. Faina Organica de Cocos, 100-110 ml Apa filtrata, 2 linguri Unt de Cocos organic, 1 lingurita Sirop Cocos /Arțar organic, 1 lingurita bicarbonat de sodiu fără aluminiu, 1 Ou gelatina, 1 varf Sare de Mare Himalaya
- Se așează în forme pentru brioșe unse cu ulei de cocos.
- Se coc la 180 °C aproximativ 25 minute
Unt de TIGERNUTS (nuci tigru)
- Se mixează totul într-un robot puternic de bucătărie.1 vârf Sare de Mare Himalaya, 100 gr. Faina organica de Tigernuts/Chufa (nuci tigru), 45 gr. Ulei de Cocos MCT, 1 lingura Sirop organic Cocos/ Miere
