Suplimente fermentate: ce sunt și de ce contează ?

Să recunoaștem, lucrurile bune din viață se fermentează! De la pâine la vin, de la kimchi la iaurt, fermentația a fost modalitatea omenirii de a transforma și de a debloca potențialul alimentelor încă de dinainte de cuvântul scris. NaturaMedicatrix face acest proces străvechi și îl aplică suplimentelor și mineralelor pentru a vă ajuta să absorbiți cu adevărat lucrurile bune. Să aruncăm o privire în culise la modul în care funcționează totul!

Ce este fermentația?
Deci, ce înseamnă mai exact fermentația? Fermentarea este atunci când alimentele sunt transformate prin acțiunea unor microorganisme prietenoase, vii. Cuvântul „fermentare” își are rădăcinile în cuvântul latin „fervere”, care înseamnă „a fierbe”. Vechii romani au observat bule formându-se in cuvele de struguri transformate în vin.

Este interesant să comparăm fierberea cu fermentarea, deoarece au unele asemănări. Fierbem alimentele pentru a le procesa folosind căldură și fermentăm alimentele pentru a le procesa folosind microbi. Gătitul ajută la deblocarea nutriției alimentelor, iar fermentația deblochează, de asemenea, alimentele, creând o versiune ușor digerabilă, pregătită pentru organism. Fermentarea a fost numită chiar „foc rece” datorită capacității sale de a descompune alimentele crude pentru digestia umană și pentru palatul uman. Rezultatul? O versiune nivelată, pre-digerată a alimentelor. Mâncarea normală devine super-aliment odată ce este fermentată! Este îmbogățit, deblocat și, potrivit Harvard Health, alimentele fermentate au adăugat valoare nutritivă .

Alimente Fermentate
Fermentarea este o practică umană străveche și universală. Există de mii de ani! Berea, murăturile și carnea conservată sunt printre primele alimente fermentate din vechime. Unii cercetători cred că, creierul uman este gata să iubească gusturile fermentate. (Ce îți provoacă gura apă mai mult: un castravete crud sau unul murat sărat-acrișor, suculent?) Experții consideră, de asemenea, că fermentația este folosită în culturile din întreaga lume. De la varză murată la kimchi, de la chefir la kombucha, de la miso la injera, de la kvas la salam, de la brânză la ciocolată, alimentele fermentate fac parte din viața umană. Și, desigur, berea, vinul, pâinea, cafeaua și ceaiul sunt de asemenea fermentate. Fermentarea are un mod special de a îmbunătăți lucrurile.

De ce se fermentează vitaminele și mineralele?
Fermentarea are abilități remarcabile de a debloca alimentele și de a le face ușor digerabile pentru organism. Vitaminele, mineralele și chiar substanțele botanice fermentate din produsele noastre sunt deblocate și pre-digerate cu puterea probioticelor – la fel ca iaurtul sau kimchi-ul ușor digerabil.

Astăzi, fermentația este o parte cheie a formulării produselor noastre pentru ca organismul dumneavoastră să le absoarbă cu adevărat. Sigur, este un pas în plus, dar merită atât de mult să poți obține întreaga valoare din suplimentul tău. Suplimentele noastre fermentate sunt gata pentru a fi absorbite în organismul tău. Oamenilor le place că vitaminele fermentate LF sunt atât de blânde încât pot fi luate chiar și pe stomacul gol.

Procesul de fermentare 
Pentru a transforma nutrienții și ierburile cheie prin fermentație, folosim o metodă dovedită de cultivare într-un super-bulion hrănitor care este plin de microorganisme fericite și alimente întregi. Iată cum funcționează.

Cultură inițială: Super-bulionul nostru transformator începe cu un amestec de drojdie organică principală ( Saccharomyces cerevisiae ) și carbohidrați naturali din plante.
Adăugarea de nutrienți: vitaminele și mineralele care urmează să fie fermentate sunt adăugate în super-bulion. Folosim nutrienti de calitate excelentă la fiecare pas. La acest pas adăugăm alte alimente integrale.
Transformare (magia!) : Pe măsură ce super-bulionul se cultivă în mai multe ore, drojdia activă absoarbe nutrienții în structura sa, digerându-i și descompunându-i.
Finalizare: În pașii finali, enzimele de fragezire a fructelor tropicale, bacteriile lactice și căldură scăzută sunt aplicate super-bulionului pentru a încetini fermentația și a finaliza procesul.
Gata! Nutrienții fermentați din alimente integrale sunt gata pentru a fi amestecați în produsele noastre.
Fapt: De asemenea, ne asigurăm că păstrăm fermentatul sau mediul de creștere, împreună cu nutrienții fermentați. Acest mediu de fermentare are beneficii nutriționale proprii din compușii eliberați în timpul fermentației – „aroma”, dacă doriți. Aceasta face parte din lucrurile bune și nu le-am arunca niciodată!

CUM OBȚINEM FERMENTATĂ

Suplimente fermentate pentru sănătatea intestinală
Expresia „intestin sănătos, mult mai fericit” evidențiază importanța unui tract digestiv în echilibru. Este totul! Intestinul tău este alcătuit din întregul tău sistem digestiv, de la cavitatea bucală până în jos în stomac, intestinul subțire și intestinul gros. Tubul digestiv are aproximativ 10-12m lungime și este plin de milioane de terminații nervoase și de trilioane de microbi ocupați. Intestinul este ca parte integrantă a modului în care funcționăm, încât uneori este numit „al doilea creier” – iar cercetătorii au descoperit că sistemul digestiv are o comunicare directă sau „diafonie” cu creierul tău.

Toate acestea înseamnă că susținerea intestinului este cheia pentru sănătatea întregului corp. Suplimentele fermentate pot ajuta! Vitaminele și mineralele de pe Abundenta.org sunt blânde pentru stomac, ușor digerabile și pot susține funcția intestinală sănătoasă.* Puteți să le luați oricând, cu sau fără alimente și să obțineți bunătatea fiecărei vitamine, minerale și plante medicinale, plus fermentatul natural. (compuși benefici din fermentație).

Cum face fermentația lucrurile mai absorbabile
Corpul tău trebuie să poată absorbi nutriția pentru a o folosi. Simplu, nu?! Formularea multivitaminelor și a nutrienților unici cu ingrediente fermentate face parte din promisiunea noastră de absorbție. De exemplu, ghimbirul nostru fermentat este de 1,6 ori mai bine absorbit decât cel nefermentat. Testele de laborator arată că turmericul nostru fermentat, este mai activă decât forma nefermentată. Lista continuă! Vă invităm să explorați familia noastră de multivitamine , formulate cu nutrienți pe care corpul dumneavoastră îi poate utiliza.

DIFERENTA FERMENTATA

Beneficiile vitaminelor fermentate
Atunci când corpul tău este capabil să absoarbă și să utilizeze vitaminele și mineralele fermentate, atunci poți beneficia de beneficiile lor pentru sănătate! Iată doar câteva dintre beneficiile nutrienților fermentați:

Vitaminele fermentate susțin metabolismul energetic celular – ajutând celulele să transforme alimentele în combustibil*
Vitamina C fermentată liposolubila susține sănătatea imunitară, funcția suprarenală și protecția colagenului*
Vitamina D3 K2 susține sistemul imunitar și oase și dinți puternici*
Fierul fermentat susține sănătatea sângelui, iar în timpul sarcinii sprijină transportul oxigenului de la mamă la copil*

Concluzia
Unde ar fi oamenii fără fermentație? Unii spun că fermentația este baza civilizației. Este magia dezlănțuirii microbilor prietenoși și adăugării celui mai prețios ingredient dintre toate: timpul. Fermentarea este un proces de a deveni – de a face un ingredient mai mult decât a fost, păstrându-și caracterul esențial. Oferă-i corpului tău hrana pe care o poate folosi. Căutați totul fermentat… inclusiv vitaminele dvs.!

În esență, vitaminele fermentate lucrează cu capacitatea naturală a corpului de a vă susține sănătatea și bunăstarea. Procesul de fermentație combină beneficiile pentru sănătate ale alimentelor integrale cu potența ridicată a izolatelor, rezultând vitamine care sunt pure, puternice, foarte biodisponibile și ușoare pentru sistemul dumneavoastră digestiv. Un câștig-câștig… câștig-câștig, câștig.

Referinte

https://newchapter.com/blogs/wellness-blog/fermented-vitamins-how-why-it-matters?srsltid=AfmBOopD-p-Baid96S1DiBMLCcw4OEbfokKJphphhZ_39aMNXuQ8J-f9

https://thesynergycompany.com/blogs/news/fermented-vitamins-explained?srsltid=AfmBOoo9NVuyJ_SkXeH6-3SOUdfnPlAIzlY2YDvQHqr68e5oww7Q5C5P

Fermented Food Supplements